Bis weit über die Landkreisgrenzen bekannt und beliebt ist unser "Herndlmühler Steinofenbrot".
Das von Bäckermeister Michael Höcherl aus Sauerteig und Roggenmehl hergestellte Brot wird im Steinofen gebacken. Unser Steinofenbrot ist ein reines Naturprodukt. Wir verwenden keinerlei künstliche Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe oder Stabilisatoren. Durch unsere eigene Gewürzmischung ist es in seinem Geschmack unvergleichlich und unerreicht.Natürlich legen wir auch hier großen Wert auf beste Mehlqualität, welche von ortsansässigen Firmen geliefert wird.
Respekt! Der Käsekuchen ist der Hammer – ich liebe ihn. Das ist der Weltbeste Käsekuchen den ich bis jetzt gegessen habe. Ich hätte gerne das Rezept. Dankeschön
Der Versandservice für das Steinofenbrot ist einfach spitze! Das Brot schmeckt immer hervorragend und kommt super schnell nach der Bestellung an! Ich friere einen Teil der Brote geviertelt ein. Auftauen in der Gefriertüte (Das Schwitzwasser wird vom Brot wieder aufgenommen) und anschließend lasse ich die Brotoberfläche abtrocknen. Dabei entsteht keine Beeinträchtigung der Qualität. Selbstverständlich sind die weiteren Produkte der Bäckerei ebenso hervorragend.
Also, das Holzofenbrot ist so einmalig, dass ich immer wenn ich in meiner alten Heimat bin, einige LAIB mitnehme, die kann man auch wunderbar teilen und teilweise einfrieren, nach dem auftauen bleibt der ursprüngliche Geschmack zu 99% erhalten, ich bin immer wieder begeistert, von dem überwältigendem Geschmack und der Bekömmlichkeit. Das nenne ich SPITZENQUALITÄT im Handwerk. Vielen DANK dass es noch jemanden gibt der sein Handwerk versteht !